🔸三角餅初相遇：
剛拿到三角餅時，會有一股炭烤香味撲鼻而來，咬下第一口，可以感受到面皮的嚼勁、Q彈、不會乾不好入口、外酥內軟，隨著咀嚼的次數增加，面皮的香氣會更加濃厚，越嚼越香，接著就會有三星蔥的香味慢慢帶出，增添風味。將三角餅切開，夾入蛋、肉鬆、肉，都是很好的搭配。三角餅的份量足夠，回烤也很方便，許多上班族、學生都會拿來當早餐或直接當午餐享用！
🔸三角餅長怎樣：
長方形碳烤燒餅，長度大約18公分
🔸三角餅的小故事：
三角餅最一開始的名字叫做「朝牌」，象徵的是是中國古代，官員們上早朝時，手中所拿的就是朝牌。三角餅的面是從繼光餅的面演變而來的，繼光餅就是在嘉靖年間，戚繼光率軍進駐福清平定倭患。為了襲擊敵軍，及時殲滅倭寇，軍中常常不舉火燒飯，而由戚家軍士兵自製北方燒餅當作乾糧。
🔸三角餅形狀祕密大公開：
三角餅為甚麼不是三角形的？三角餅原本是菱形的形狀，老闆為了要讓大家更方便切開夾肉、蛋和蔬菜，因此改良呈長方形的樣子。